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「中華そば¥750」@俺の麺 春道の写真「マタオマ系」と思わせて、他にない絶妙なバランス感覚のラーメン。
チャーシューは肉の味わいを活かした、味付けの塩っぱくない、とても美味しいものであった。

こういう豚骨魚介系は模倣店が多いが、美味しいから流行り、流行るから模倣されるのであって、こういう中身の伴った本物の店はぜひ淘汰されず残ってほしい。そしてスタンダードとなってほしい。

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