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寒くなってきたので、久々に来店。いつも並んでいるので、最近は敬遠してた店だ。

11時に行ったので、ちょうど1席空いていたので、スムーズに席に着き、味噌を注文。

スープは、やはり熱々で、しかも油で熱が逃げないようになっているので、最後まで熱々で食べれた。味も、かなりアツイ。味噌の甘みと深みが一口スープを飲むごとにましていく。

麺は、中太ちぢれ麺で、卵の甘みがうまく、かつかなりコシが強い。

やはり東京で味噌を食べるなら、この店だと再確認できた。

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