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なわてに引き続いて、せたがや系列のこの店を訪問しました。金曜の2時ごろに行くと、先客2名、すぐに着席できました。今日はかなり空腹なので、大盛らーめんとチャーシュー丼を注文。店の外見とは大きく違う店内をじろじろ見て、ラーメンが出来る様子をチェック。やはりかなり手際が良いですね。なわてと同じく細めんなので、湯で時間も短く5分程度で到着。さっそくプースーを。魚介の旨みが濃縮されたさっぱりとした一杯で、かなり軽いですね。続いて麺を。かなり喉ごしがよし。つるつっると食べられます。もちもち感もあります。かなり麺の良さを感じれます。チャーシューも噛み応えがあり、うまし。塩が完成したらまた来ますよ。
hika
mocopapa
うっかり新兵衛
うが
レインマン
DMAX
なわてに引き続いて、せたがや系列のこの店を訪問しました。金曜の2時ごろに行くと、先客2名、すぐに着席できました。
今日はかなり空腹なので、大盛らーめんとチャーシュー丼を注文。店の外見とは大きく違う店内をじろじろ見て、ラーメンが出来る様子をチェック。やはりかなり手際が良いですね。
なわてと同じく細めんなので、湯で時間も短く5分程度で到着。さっそくプースーを。魚介の旨みが濃縮されたさっぱりとした一杯で、かなり軽いですね。続いて麺を。かなり喉ごしがよし。つるつっると食べられます。もちもち感もあります。かなり麺の良さを感じれます。チャーシューも噛み応えがあり、うまし。
塩が完成したらまた来ますよ。