６月某日、昼、本日は朝イチから諏訪での我が得意とする肉体労働。最近肉体労働づいているが、身体を動かす事は大好きであるからしてオフィス仕事よりもイイのだ。腹も減り、松本へ移動の前の昼ラーに突撃したのはこちらの店。

こちら、諏訪大社上社本宮前にある商業施設「宮町通り社乃風（やしろのかぜ）」内に、以前は「麺屋 さくら 上社店」だった店に居抜きで入ったラーメン店がある旨の情報を得て突撃した次第。

１３：１０着、先客無し、券売機（メニュー写真）にて、看板には「昔ながらのしょうゆらぁめん　トマトスープのつけ麺 ライスは発芽玄米」とあったので、先ずはデフォの‘醤油らぁめん　大盛’（７５０円税込）をプッシュ、カウンター席に着座、後客１名。

厨房はおばちゃん二人で回している。新聞の切り抜きが貼ってあっるので読みながらスタンバる。それによると、社乃風を運営する上社ドライブインの直営店で、何でも諏訪市産のトマトを使った「トマトつけ麺」（１０００円税込）がウリの模様。チョイと気になる。そして待つ事４分、着丼。

ビジュアルは、チャーシュー、味玉、メンマ、ノリ、白髪ネギが、淡い醤油スープに乗っている。

スープから。結構アツアツ。少しくの細かなチー油浮きがあるところから、ガラだしと思われるが、あまり動物感の押し出しは無い。煮干しでの魚介の風味も極うっすらと漂っている。非常にあっさりとした口当たり。合わせられたカエシも非常にすっきりとした薄口醤油の味わい。実にあっさりとしたスタンダードな醤油スープである。

麺は断面四角のちぢれのある中細麺。茹で加減丁度良く、モチモチとした食感がイイ。ちぢれにあっさりスープも絡んで来る。こちらもスタンダードな中華麺である。

具のチャーシューは豚バラチャーシュー、薄醤油の味付けが滲みていて美味い。デフォで味玉が付いているのはお得感あり。薄味の醤油味つけで美味い。メンマはあっさりとした業務用的な味付けのサクコリ食感。ノリは小ぶりで、磯風味は希薄。白髪ネギの薬味感はまずまず。

スープは少し残し。諏訪での肉体労働時の昼ラーに突撃した「諏訪大社上社」入口にあるこちらの店での「醤油らぁめん」。それは年配の諏訪神社参拝客を想定したかのような実にあっさりとした味わいで、良く言えば懐かしさのある醤油ラーメンであったが、私的には今ひとつ決め手に欠けるようなあっさりさであった。「トマトつけ麺」（１０００円税込）がウリの模様なので試したい気もするが、やはり４桁はチト高い、、、