レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2018/6/15 20:40 待ち無し台湾まぜそば数年前はクドくて苦手だと感じたが、今回は美味しかった！基本的に、ミンチ肉の旨味、油の香味、素材の風味をスパイスで刺激的に纏めつつ、黄身で円やかにしている。そういうシンプルな美味しさと酸味の味変が今回はとても心地良く感じられた。
レンレン
千年
あらチャン(おにぎり兄)
マシマシ
リアルのび
麺スタ
台湾まぜそば
数年前はクドくて苦手だと感じたが、今回は美味しかった！
基本的に、ミンチ肉の旨味、油の香味、素材の風味をスパイスで刺激的に纏めつつ、黄身で円やかにしている。
そういうシンプルな美味しさと酸味の味変が今回はとても心地良く感じられた。