本日１３：２０訪問。　前客７人。

少し肌寒くなってきたので味噌ラーメンが食べたくなったがＪ郎系も
捨てがたい・・よって麺徳さんへ。

今日は朝食ぬきだったので豚入り味噌ラーメン大を。いつものように
細麺メンカタメ　ヤサイマシを注文。約５分高台へ登場！！

大盛りのヤサイマシを注文したのでスッゴイの期待してたけど
見た目の迫力はあまり感じず。

まずはヤサイです。
今日はもやし全開！９割５分もやし。キャベツはちっとだけ。味噌には
みじん切り玉ねぎが入ってます。食感はシャキとクタの中間。
辛みそ付けて頂きます。

お次は麺です。
ヤサイ山の地下から掘り出し作業。
もうワシワシって感じよりゴワゴワです。食べ応え・噛み応え十分。
お粉の味がよくわかりとってもウマし。

そろそろスープが見えてきたのでひと口。
う〜ん味噌。辛いぐらい。これは喉渇きそう。トロミも有り。

スープが濃いので早めの天地返し。ヤサイの水分で薄めようと考えた・・
ここでニンニクと一味唐辛子投入。

あぁっ豚さん食べ忘れてた。
ドンブリの中から救出。あら〜トロトロになって。ウマし。

見た目は大したことないと思っていたが意外と量がある。
ウッときたが負けられない。
豚さんはサービスなのか次から次へと出てくる。
いつもより苦戦したがやっとのことで完食。
しょっぱかったけど完飲。

もう少し味噌薄めでもいいかなって思った１杯でした。
この近辺、サラリーマンさんが多いので１３時すぎは狙い目です。