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「特製鷄そば¥980」@中華そば ココカラサキゑの写真会社の先輩から囁きが…友利店主からの伝言
「今週一杯は昼営業だけだよって言っといて」
それって、昼間来てよって事でしょ?って事で、素直に土曜日の昼どきに行きました(笑)

カウンター満席でなかなか盛況です。

今回は特製鷄そばにしました(〃ω〃)
開店した先週は、鷄 鷄 鷄でしたが、マイチェンされたスープは、貝の風味が立って、これまた旨味鮮やかなスープです…友利店主さんに聞くと、ホタテと牡蠣を沢山使ってるとの事。
味が濃くて、誰にでも飲みやすい「人類みな麺類」さんを思わせる仕上がりですね(^^)
ただ甘さはなく、キリッとした大人の味。

特製は、美味しい煮卵とワンタンが付きます。
レアチャーシューの仕上がりも上々です。

先週は「中華そば無限」さんに似た感じでしたが、見事なメタモルフォーゼ!
さすが友利さん。探究心に感心します。
ココカラサキゑの店名どおり、どこまで進化していくのか楽しみです。

7月1日から塩そばも提供予定ですヽ(*´∀`)

ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 32件

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