今日も第一目的の店舗は早仕舞い…。
第二目的の店はまさかの行列で断念。
…で、第三目的の此方へ訪問という事に！

オープン当初より若干メニュー数も増え、
今回は新作である「担々麺」を頂いてみた。

底が深めの丼に入った担々麺はスープも
たっぷり入っている。見た目はシンプルな、
如何にもの担々麺でビジュアルも昔風だ！

サラサラのスープは、胡麻感の強い醤油味
という印象でコレも昔風である。いわゆる
『はしご』系に代表される昭和担々麺の中に
カテゴライズできる味とでも言おうか。。。

他店で多い小松菜ではなく、此方は確りと
ホウレン草を使用していて旨い！炸醤肉末
も確りと作られており多めでポロポロ食感！

何故か炸醤肉末の下に柔らかい叉焼が隠れて
おりソレが中々旨かった。プチサプライズ？

この、ピリ辛醤油味の担々麺スープは、
その辺大陸中華商店のクォリティとは違い
ベースの出汁も効いているし丁寧な造りだ。

麺は加水多めの中太中華麺だが、
このスープには相性が良いと思う。。。

最近の専門的な「担々麺」とは違うが、
何処か安心して頂けて間違いの無い担々感
はこの近所のオヤジさん客にはウケる筈だ。

ご馳走様！