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麺は極太のほぼストレート。もっちりと、弾力のある食感。美味しい。つけ汁は、鶏の効いた豚骨魚介。ほどよく濃厚で、後味は、さっぱり。バランス。飽きない。チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは麺の上にも。替えあつは、ほぐし鶏、タマネギ、魚粉。もっちり度増し。満足。若女将の不在だけが残念。
こんばんは～ 若女将気になりますw
Gontaさん、こんにちは。 素晴らしい接客ですよw いや、接遇というらしいですw
けＮぢ
千年
けＮぢ
X
やんす
カズオ
82点
85点
85点
92点
83点
もっちりと、弾力のある食感。
美味しい。
つけ汁は、鶏の効いた豚骨魚介。
ほどよく濃厚で、後味は、さっぱり。
バランス。
飽きない。
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは麺の上にも。
替えあつは、ほぐし鶏、タマネギ、魚粉。
もっちり度増し。
満足。
若女将の不在だけが残念。