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「生姜そば + ごはん大(鶏そぼろ付)」@麺 みつヰの写真17:30の開店15分前に一番手でならび4回目の訪問。開店時には後ろに6人程いました。
今日は醤油の細麺を食べようと思いましたが、メニューを見ると生姜そばという見慣れぬラーメンがあったので好奇心で注文。
以前ソースかつ丼は普通だったので、再度ごはん大も注文。
ここはオーダー後に現金先払いなので、ちょうど千円を渡して待つこと5分で着丼。

見た目は醤油同様輝いているのが美味しそう。
スープから一口、、、美味い!
生姜の辛味も苦味もなく、生姜の旨味がでておりスープが引き締まってます。
麺は細麺でスープと絡みます。
具は醤油同様ですが、炙りチャーシュー、ローストチャーシュー、しなちく、蓮根。
炙りチャーシューとしなちくは絶品ですね!
全てがうまく合っており、スープまで完食。
外が寒いこともあり生姜はかなり温まりました。
ラーメンで生姜というジャンルは初めて食べたが、想像より遥かに美味かったです。
また寒い日に食べたくなる一品ですね。
ご馳走様でした!

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