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「ねぎチャーシューメン¥760」@手打ラーメン 長八の写真6/13(水) 10:45 先客7 後客6
初訪問のこちら、開店15分前で7人待ちに接続。平日にもかかわらず人気ですね。
入店順に1ロット2~3で提供で11:21着丼!
スープは甘みを感じるまろやかさ、チャーシューは分厚いかたまり3切れ、麺はうどんのように極太。
焦がしねぎの香ばしさ、硬めに茹でられコシのある麺、しっかり味が入ったチャーシューで全体のバランスが良いですね。普通盛ならペロリです。
ごちそうさまでした!

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