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「つけ麺 750円」@燦燦斗の写真11時15分到着。前客0人。
開店5分前から客が訪れだし、開店時8人待ち。
燦燦斗は開店10分前に来れば大丈夫のよう。

さて、つけ麺登場。

まず麺のみで食べる。 4,5点
やや平打ちっぽい形状の太麺。
口に入れると小麦の風味が広がる。なかなか美味しい麺だ。

つぎにレンゲでつけ汁をすする 4,2点
濃厚な豚骨魚介系。残念ながらTETSUや六厘舎に比べると
動物系のまったりした甘味がやや減り、しょっぱさが増した感じか。

具 3,7点
あってもなくても大差ないような・・・
存在感はあまりない。

値段設定 3,7点
麺300gで750円。高いのか安いのかよく分らない微妙な値段だな。

麺 4,5点 つけ汁 4,2 具 3,7点

・そんなに並ばなくていい所
・ブナンな値段設定

はいいけど。味の感動はなかった。
よくある豚骨魚介って感じ。

個人的に

 宝 > 風雲児 > 六厘舎、いそじ、TETSU,つじ田 > 燦燦斗 > 吉左右

というポジション。

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