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6月14日（木）、夕食で訪問です。スープは醤油。背脂の量が多いものの、スープ自体はスッキリ目のシンプルな醤油。少し醤油の効きは強めで、そこに甘みのある背脂が程よく甘みを加えている。ただ、今回はかなり化調の量が多かったのか、食後にかなり体調を悪くしてしまった。麺は細麺。固めの茹で加減で、思いの外弾力を強く感じる。濃いめの醤油ダレに染め上げられ、なかなかに味わいが深くなっている印象。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、煮玉子半分。いずれも標準的な出来栄え。背脂が主役なので問題なし。20周年記念ということで、背脂めしを含むトッピング無料券をもらったものの、期限までに行ける気持ちになるかどうか。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：21:40食始時刻：21:45
バフ
千年
バフ
三千大千世界毘盧遮那
スープは醤油。
背脂の量が多いものの、スープ自体はスッキリ目のシンプルな醤油。
少し醤油の効きは強めで、そこに甘みのある背脂が程よく甘みを加えている。
ただ、今回はかなり化調の量が多かったのか、食後にかなり体調を悪くしてしまった。
麺は細麺。
固めの茹で加減で、思いの外弾力を強く感じる。
濃いめの醤油ダレに染め上げられ、なかなかに味わいが深くなっている印象。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、煮玉子半分。
いずれも標準的な出来栄え。背脂が主役なので問題なし。
20周年記念ということで、背脂めしを含むトッピング無料券をもらったものの、期限までに行ける気持ちになるかどうか。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：21:40
食始時刻：21:45