以前は永代通りの門前仲町と永代橋の中間辺りにあったが、入居ビルの建て替えに伴い現在地に移転した。
移転前は、仕事で遅くなった日などにちょくちょく訪れていたが、移転後は初めてである。

何が特製なのか分からないのは移転前と変わらないが、メニューは特製ラーメン700円と特製チャーシューメン900円の２本立てで、それぞれに大盛（＋100円）があるのみと簡潔。
こちらでは、終日、新潟県長岡市山古志地区産のコシヒカリのご飯がサービスライスとして提供されており、食券を手渡す際、店員さんが必要かどうか聞いてくれる。

麺は透明感のあるやや太めの縮れ中麺。
ちょうどよい茹で加減のためコシが残り、心地よい歯応えがあってシコッ、プリッとしていてなかなかイイ感じだ。

スープは獣臭がやや漂う醤油トンコツ白湯。
一見、醤油ラーメンのように思えるが、厨房を見ると寸胴に入った黄土色のトンコツ出汁がグツグツと沸騰していた。
その匂いが店外にも少々漏れ出している。
醤油トンコツでも家系とは全く異なりあっさり気味だ。
どちらかというと、以前に住んでいた広島市の陽気やすずめ等のお店で提供されるいわゆる小鳥系と同じ味わいに思える。
醤油色が濃いのは、チャーシューを煮込んだタレをカエシの代わりに使っているのではないか。
そんな味がする。

具材は、肩ロースと思われるチャーシューのスライスが数枚に切れ端部分がたくさん、茹でモヤシ、仕入品にしては味付けの濃いジャキッとした食感のメンマ多め、色は濃いがあまり味が染みていない固茹で味玉半個に木口切りの九条ネギたっぷり。

上品とか洗練されたとかとは無縁の、さすがは屋台から始まったラーメンだなと妙に納得する素朴な一杯だが、こういうラーメンも末永く生き残って欲しいとつくづく思う。