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「味玉中華そば880円」@中華そば しば田の写真ずっと気になっていた、仙川の有名店。平日、開店の5時30分の10分前に初訪問。

自分が、何と一番目のお客。
開店までに、5人程来ましたが。

メニューは、レビューから、定番の味玉中華そば。

天然素材だけの醤油スープは逸品でした。鶏出汁&煮干しの油膜がこれまた、醤油と最高のハーモニーを奏でて、至福。自分にとっては、どストライクのスープでした。

麺は細ストレート麺。
いろいろと、批判もありますが、自分はこの麺が、スープとの相性も、一番じゃないかなって思います。
美味しいです。

仙川から、歩いたかいがある一杯でした。ご馳走様でした。

PS.食後の運動を兼ねて、帰りは、成城学園前駅まで、約2キロのウォーキング。調布市から、世田谷区成城に入った瞬間、高級住宅街になったのには、少しびっくりしました。

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