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日曜昼過ぎ、店内はほぼ満席でした。鶏白湯+煮干し、という組み合わせ。麺は中細麺ほぼまっすぐ。チャーシュー2枚、味玉、メンマ、海苔2枚、味玉。スープは名前の通り濃厚な旨味と煮干の香り。油も結構多め。おろしニンニク投入でコクもアップ。うん、美味い。中細の麺は量は少なめ気がしますが、スープにも合っててなかなか美味しいです。味玉は茹で加減も味付け加減もいい感じですね。薄切りだけど大きめなチャーシューも、柔らかくて美味しいなぁ。いやー、全体的にどこを見ても美味しい。メニューも豊富で、つけ麺も気になるなあ
かとちん
eddie
eye
とらとらとらじ
きんた
鶏白湯+煮干し、という組み合わせ。麺は中細麺ほぼまっすぐ。チャーシュー2枚、味玉、メンマ、海苔2枚、味玉。
スープは名前の通り濃厚な旨味と煮干の香り。油も結構多め。おろしニンニク投入でコクもアップ。うん、美味い。
中細の麺は量は少なめ気がしますが、スープにも合っててなかなか美味しいです。
味玉は茹で加減も味付け加減もいい感じですね。
薄切りだけど大きめなチャーシューも、柔らかくて美味しいなぁ。
いやー、全体的にどこを見ても美味しい。メニューも豊富で、つけ麺も気になるなあ