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2018年6月16日表面に白い泡が大量にあるらーめんで関西でブームになった泡系です。鶏白湯スープはとてもサラッとしていて食べやすいものでフワフワした泡もまたいい感じです。スープは後引かない食べやすいものでここまでサラッとした鶏白湯は食べたことがありません。そのわりにはしっかりとした鶏の旨味がありうまいです。レモンの酸味もいいアクセントになっていてまたいいです。麺は細麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。トッピングに低温調理された鴨肉がのっていて柔らかくうまいです。
ぴーえむ
アールグレイ
ワント
三番星
ラーメン屋けんちゃん
きゆう
表面に白い泡が大量にあるらーめんで関西でブームになった泡系です。鶏白湯スープはとてもサラッとしていて食べやすいものでフワフワした泡もまたいい感じです。スープは後引かない食べやすいものでここまでサラッとした鶏白湯は食べたことがありません。そのわりにはしっかりとした鶏の旨味がありうまいです。レモンの酸味もいいアクセントになっていてまたいいです。麺は細麺であっさりしたスープとも合いなかなかです。トッピングに低温調理された鴨肉がのっていて柔らかくうまいです。