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「黒こってりチャーシューメン 太麺」@朝日屋の写真スープはマー油が浮かんだ豚骨魚介で豚骨が少し強めに出ている。
麺は丸富製麺のストレート太麺、太麺か細麺で選べるので太麺を選択。茹で加減はやや硬めになっている。
刻み玉ねぎが良いアクセントになってますね。
チャーシューは炙られていて柔らかくて美味しい。

ごちそうさまでした。

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