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会社の後輩と飲んだ後に訪問。私がラーメン好きなのを知っていて、オススメの店として連れて来て貰った。後輩がイチオシは味噌ラーメンだと言うので、素直に従います。瓶ビール一本を二人で分けあってチビリチビリやりながら、配膳を待ちます。配膳された味噌ラーメン、スープは意外にも信州の白味噌仕立て。若干甘めの味わいはジャストミートとは行きませんでした。麺は中細の縮れ麺。サッポロラーメン的なタイプです。これは悪く無いけど、この麺なら、ガツンとラードの効いたピリ辛位の味噌の方が合うと思った。＠チャーシューも取り立ててバカ旨という訳でもなく。中途半端なワカメがチープ感を押し上げていますし、味噌汁っぽくなっちゃいますよね。あとはメンマと刻みネギ。良く言えば、優しい味噌ラーメン。飲んだ後には悪くないけど、メインディッシュとしては若干弱いか。次は後輩に立川での私のオススメラーメンへ連れていく約束をしました。勿論あそこです。ご馳走さまでした。
きたはっさくさん、こんにちは。 ＞信州の白味噌仕立て。若干甘めの味わい 飲んだあとだと、こういう味よりも、辛味噌系のほうが良かったかもしれませんね～
こんにちは！ 呑み〆で良いのか悪いのか・・ ガツンとこなかった感じですね！
ぬこさん、こんにちは。 そうなんですよ！ 辛味噌系の方が良かったです。 とは言え、わざわざ後輩が私のためにチョイスしてくれた一杯ですから、嬉しかったし、美味しかったです。
eddieさん、こんにちは。 決して悪くはなかったです。 私が勝手に期待のハードルを上げ過ぎただけです。 まぁ、ガツンを期待していた訳ですが...
きたはっさく
ハルト
なまえ
ひぐま
サーフノンコ
緑茶
80点
78点
75点
88点
85点
私がラーメン好きなのを知っていて、オススメの店として連れて来て貰った。
後輩がイチオシは味噌ラーメンだと言うので、素直に従います。
瓶ビール一本を二人で分けあってチビリチビリやりながら、配膳を待ちます。
配膳された味噌ラーメン、スープは意外にも信州の白味噌仕立て。若干甘めの味わいはジャストミートとは行きませんでした。
麺は中細の縮れ麺。サッポロラーメン的なタイプです。これは悪く無いけど、この麺なら、ガツンとラードの効いたピリ辛位の味噌の方が合うと思った。
＠チャーシューも取り立ててバカ旨という訳でもなく。
中途半端なワカメがチープ感を押し上げていますし、味噌汁っぽくなっちゃいますよね。
あとはメンマと刻みネギ。
良く言えば、優しい味噌ラーメン。飲んだ後には悪くないけど、メインディッシュとしては若干弱いか。
次は後輩に立川での私のオススメラーメンへ連れていく約束をしました。
勿論あそこです。ご馳走さまでした。