カナキン
しんえもんカナキンさんの他のレビュー
88点
86点
83点
83点
87点
コメント
こんにちは。
釜石ラーメン暖簾会20店舗まわりましたが、こんな魚介がのったやつは見たことないです。
これを磯ラーメンとか海鮮ラーメンと呼ぶならわかりますが、釜石ラーメンとは別物ですね～
https://en-trance.jp/gourumet/noodles
kamepi- | 2018年6月28日 15:434年前のしんえもんさんのレビューを見ると、やはり磯ラーメンと呼ぶべきもののようですね。それにしても、20店舗回ったとは流石です。私は1軒しか知りません。
カナキン | 2018年6月28日 16:20見栄えと違って残念ですが
トッピングメインと言うことで。
（いつも行く、蕎麦屋と名前が似てます〜。）^_^
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2018年6月28日 18:22そうですね。
これだけ豪勢なトッピングにしては、
お値段もリーズナブルです。
帰りは駐車場への近道の勝手口を使わせてくれまして、
まかない食べてるご主人と「あ、ども〜」なんて。
なんだかほっこりさせてくれるお店です。
カナキン | 2018年6月28日 19:41
ガラスケース付きのカウンターに座り、
刺身定食などのメニューの中から表題の品を注文。
時間がかかるからか、
女将が「これ食べて待ってて」と漬物を出してくれる。
これがおそらく手作りで、4種類とも美味しい。
15分弱かかって到着したものは、
丼ではなくすり鉢だった。
ホタテ貝、ツブ貝、ムール貝、海老、海藻類、白菜。
非常に豪華な具材が乗り、底の方に麺が沈む。
スープは、残念ながらかなり味気ない。
水炊きをイメージしてもらうと近いかな。
おそらく、これらの具材を10分ほど煮ただけではないか。
麺は市販のものと思われるストレート中細麺。
釜石で食べた極細縮れ麺を予想していたが違った。
このスープと麺だけなら45点だが、
上質な海鮮たちが旨かったので良かった。
最後に食べたツブ貝だけはダメだった。
身の奥にある内臓ですかね。
◯ん◯のような風味が口いっぱいに広がり…。
夜に酒と海鮮を楽しみに来たい店です。