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お昼どきは満席で、店内待ち客多数。こういう雰囲気がとても似合うのが名店の貫禄だ。前回気になった大盛をヤワ麺でオーダーした。期待どおり、麺が半身浴状態で提供される。オッサンの入浴に例えるとしたら、乳首はもちろんのこと、みぞおちまで見えるくらい。並より丼が少し大きいのにこの感じ、いいね。スープはさらりとしながらコクがある。旨味調味料の効かせ方もパンチがあって良い。ストレート中麺はしっかりと茹でられてなめらか。ムチリとした口当たりを楽しみながら啜ると最高だし、みずみずしさがあってのど越しも素晴らしい。チャーシューとキクラゲの塩梅も良い。さすが老舗の人気ラーメン店。次はワンタンメンをいただきに来よう。
カナキン
Jyankun
じゅーじゅ
カナキン
おっちゃん
c.m noodle Marc
こういう雰囲気がとても似合うのが名店の貫禄だ。
前回気になった大盛をヤワ麺でオーダーした。
期待どおり、麺が半身浴状態で提供される。
オッサンの入浴に例えるとしたら、
乳首はもちろんのこと、みぞおちまで見えるくらい。
並より丼が少し大きいのにこの感じ、いいね。
スープはさらりとしながらコクがある。
旨味調味料の効かせ方もパンチがあって良い。
ストレート中麺はしっかりと茹でられてなめらか。
ムチリとした口当たりを楽しみながら啜ると最高だし、
みずみずしさがあってのど越しも素晴らしい。
チャーシューとキクラゲの塩梅も良い。
さすが老舗の人気ラーメン店。
次はワンタンメンをいただきに来よう。