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少し前に濃厚煮干中華蕎麦から、濃厚煮干蕎麦にリニューアル。濃厚な豚骨白湯と上品な煮干しの組み合わせ。麺の量は大盛も無料サービスですが、今回は普通量です。ざく切りタマネギと青のりがこのスープのアクセントになっています。チャーシューはしっとりとしたミディアムレア。スープは熱々なので、温度が下がる前に完食したいです。自家製の細いストレート麺との組み合わせですが、もう少し太い麺でも食べてみたいです。
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濃厚な豚骨白湯と上品な煮干しの組み合わせ。麺の量は大盛も無料サービスですが、今回は普通量です。
ざく切りタマネギと青のりがこのスープのアクセントになっています。チャーシューはしっとりとしたミディアムレア。スープは熱々なので、温度が下がる前に完食したいです。
自家製の細いストレート麺との組み合わせですが、もう少し太い麺でも食べてみたいです。