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「味玉そば + ワンタン」@中華そば・つけめん 甲斐 高円寺店の写真王道の醤油、確かな味。
煮干しと鶏ガラがメインと思われる味わい深いスープ、噛み応えも喉越しも嬉しい麺(自家製麺かな?)歯応え良く噛むとジュっと味が出るチャーシュー、メンマ、海苔、味玉、追加のワンタン、良い意味で万人ウケのラーメン。
ラーメン好きが戻ってくる味なのかな。
美味しい。
ご馳走さまでした。
またうかがいます。

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