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埼玉食べ歩きから浜田屋経由でこちらへ。待ってる間、焼き干しの文字を見て･･･この余り好印象じゃない干物のようだった香りはこれだったのか･･･と少し↓煮干は良い香りなのに、何でこういう香りになっちゃうんだろ･･･不思議。さて到着。醤油ラーメンです。具はチャーシュー、ネギ等、ラーメン的。良かった！スープは良い香り！煮干にも似た感じで、違和感無く４，５口位はスープを飲みました。サッパリで、店内のそれ程良くなかった香りとのギャップで良い裏切られ方。麺はそれなりの灰色気味の細麺で、つがるラーメンってこういうの？と思って食べました。麺の太さは、このスープには丁度良い感じです。そういえば東北系の醤油ラーメン、久しぶりに食べた気がする･･･！！これなら、山形県の酒田市のラーメン(ほんの少し魚臭いほぼ魚介のみのスープ)よりワタクシは好きです。トータルで違和感の無い美味しさが７０点超に至りました。こういう醤油ラーメンは”毎日食べられる度”が大切ですよね。
確かに派手さはないけど、飽きない味のラーメンですよね＾＾自分は迷ったらココってな感じのお店です。
茨城ラーメン発展願い人（休止）
ピップ
立秋
拉麺マン
toyota
Pizzicatomania
88点
84点
72点
68点
60点
苺 | 2008年10月5日 05:27
苺 | 2008年10月5日 05:27
埼玉食べ歩きから浜田屋経由でこちらへ。
待ってる間、焼き干しの文字を見て･･･
この余り好印象じゃない干物のようだった香りはこれだったのか･･･と少し↓
煮干は良い香りなのに、何でこういう香りになっちゃうんだろ･･･不思議。
さて到着。醤油ラーメンです。
具はチャーシュー、ネギ等、ラーメン的。
良かった！スープは良い香り！
煮干にも似た感じで、違和感無く４，５口位はスープを飲みました。
サッパリで、店内のそれ程良くなかった香りとのギャップで良い裏切られ方。
麺はそれなりの灰色気味の細麺で、つがるラーメンってこういうの？と思って食べました。
麺の太さは、このスープには丁度良い感じです。
そういえば東北系の醤油ラーメン、久しぶりに食べた気がする･･･！！
これなら、山形県の酒田市のラーメン(ほんの少し魚臭いほぼ魚介のみのスープ)よりワタクシは好きです。
トータルで違和感の無い美味しさが７０点超に至りました。
こういう醤油ラーメンは”毎日食べられる度”が大切ですよね。