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「ふじ麺(中盛)」@常勝軒 伊勢崎総本店の写真ゴローちゃん! 食欲の秋だね 腹減ったよ
先生! 腹が減ったらウチへ来い・・・・・行ってみます?
ゴローちゃん! 「ふじ麺」だね 久方ぶりに食べてみようか!

ってなわけで 常勝軒です、この日は深谷市でお仕事伊勢崎、本庄の両常勝軒が射程圏内ですが 最近ご無沙汰していた伊勢崎に進路をとりました

お店に入るとなにやら以前と雰囲気が違います・・・・・
女性の店員さんが厨房にいらっしゃいますね 女性の作るコンモリふじ麺頂いて見ましょう!

ではモヤシからwww

モヤシの茹で加減はグッドですね これに「ふじ麺」のタレと胡椒を掛けるとお世辞抜きに旨いです タレ味で食べたり スープに浸して食べたり 麺と一緒に食べたり
ココのモヤシはイロイロな食べ方が出来ます タワーにしなかった為、以外にすんなりモヤシが無くなってしまいました キャベツも2%位存在していましたwww

そしてスープ

全てに於いて濃い目のスープですが 味はテーブル調味料が多彩な為自分好みに替えられます 最近は魚粉も装備されており旨みも自在に調整が可能!

ただ以前からアブラの質は変わっておらず 唯一にして最大の欠点は修正されていない模様です 「ジャンクだからアブラの質は悪くても良いだろう」・・・・・最近はジャンクも進化していますからネ そろそろ見直しの時期ではないでしょうか?

そういえば「にし田」さんが「ふじ麺」やるとかやらないとか
そうなると ネッ!

そして麺

黒みがかった極太の専用麺 お腹にガツンとたまりますね
歯応えも好きですよ スープの拾いも丁度いいです

そして具と薬味

先ほどアブラが唯一の弱点と表現してしまいましたが もう一つありました弱点!
チャーシューです パサパサで旨くないです評価はD
たまりつけニンニクは大好きです
今回ネギが入らないのに気が付きました ネギも入れてネ!

確かに腹が減った時にはここの「ふじ麺」 ありがたい一杯かも!!!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!
ここのモヤシは大体キャベツ2%、たまねぎ2%、モヤシ96%くらいの比率ですよねw
最近こちらアブラが多いので、ふじ麺を頼むときはいつも
「アブラキモチ少な目」
でお願いしています^^;
少なすぎも個人的にあっさりしすぎてるので、コッテリとアッサリの中間を狙っているのですがこれでもなかなかちょうど良くなってくれません Orz

チャーシュー同感です!w

| 2008年10月5日 01:40

お早う御座います!

確信犯(爆)です^^

モヤシってこういう風にすると意外と食べられちゃうんですね〜〜!
一度は逝って見たいです^^

さて、今日はハンドラにお昼過ぎ頃行こうかと…

象 (ช้าง) | 2008年10月5日 05:56

こんばんは

伊勢崎常勝軒は大勝軒系を嫌うキッカケとなったお店。
初訪店の時味噌ラーメンを頼んで大失敗。
2度目はお昼にふじ麺を食べに行って失敗(当時は夜の部限定)・・・・Orz
やたら皆さんタワーにしたがりますがこちら普通の「豚骨醤油ラーメン」として見てもかなりいい線行っていると思います。

二郎と違って「人間の」食べ物になっていると思います(^^)

タカサキサイレンス | 2008年10月5日 17:13

こんばんはw
味噌は食ってませんが、サイレンスさんと同意見ですm(_ _\"m)ペコリ。
スープの絡んだ麺を、すすろうとすると、胃、食堂、咽喉が戻そうとします・゚・(ノД`;)・゚・

食べれる方が本当にウラヤマシイ!!!

ランディ | 2008年10月5日 17:22

こんばんは

群馬で大人気の茨城大勝軒系、なぜか栃木は素通りw
テーブル調味料がたくさんある店は大好きです。
こちらのお店、もしかして二郎というより富士丸っぽいですか?
以前、つくばの角ふじでそう感じたもので。

スーパーくいしん坊 | 2008年10月5日 17:47

こんばんわ、皆様コメントありがとう御座います。

>ふぉさん

冷静に考えてみてw 結論がでました ここで良質の背脂を使って うまうま「ふじ麺」にしてしまうと 東毛、埼北のラーメン好きが皆メタボになってしまいますからwww
あえてアブラの質を落とすように「増す添え」さんから指示されているのかもwwwww

>象さん

本日はお世話になりました、激辛完食お見事でございましたwww
二軒目にココへ行くべきでしたでしょうか?? ソレは無い?www

>サイレンスさん

「腹が減ったらうちに来い!」 このキャッチは伊達ではないですよw
腹減った時は実にありがたいお店です 連食の二軒目には無理ですがwww
コンビニでなんだかんだ1000円払うよりは絶対的にお徳だとおもいますw

>ランディさん

やはりアブラにはきついものがあるかもデスネ!
無菌で育ったアストロノイドには無理かもしれません
我が連邦もこの件で戦争にならないかと危惧しておりますがw とりあえず腹が減った人にはお勧めしておりますwww

>スーパーくいしん坊さん

旧マルジ系では未だ食したことが無い未熟者ですが ここはヤハリ二郎インスパイァであることに間違いはないですネ 二郎の弱点は補っているけれど褒点は継承していない不思議感はありますw
豚(肉)に最大の弱点を抱えていますので わざわざの遠征は意味なしカト?w
スキー帰り等で 腹ペコペコな時には威力を発揮しますヨw

チャコティ | 2008年10月5日 20:59