だいぶ涼しくなってきましたね
つけ麺シーズンは終わりか？

しかし、券売機はお勧めが大きくなっているタイプで、そのトップに「冷しつけ麺」が650円という、つけ麺としては安い設定。安さにつられて「冷しつけ麺」をポチッ。

麺の茹で終わりを眺めていたら、おもむろにペットボトルから直接丼につけ汁を入れている。。あと後から考えればそうなんだが、「冷しつけ麺」というメニューだからつけ汁は冷たいタイプ。

失敗したか。。
この時期冷たいつけ汁は厳しい。。(^^;

麺は中細の平打ち麺で、きらきらしてます。腰が強く滑らかに口に飛び込んでくる食感はGood！

しかし、つけ汁がどうも、私の好みとは違う。冷たいスープなので動物系は無しの純和風。
強引な例えで言えば、蕎麦のつけ汁と同様。蕎麦のつけ汁でラーメンの麺を食べている感覚です。

チャーシューは旨い。チャーシューというよりはハムみたいな感覚です。
スープに応用したものではなく、独自に作られているのかな？

他の方のレビューを見ると「つけ麺」と「冷しつけ麺」は別物か？
麺自体は美味しいので次回は普通にラーメンを食べてみたいと思いました。