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2018年6月24日スープは煮干しがメインでじわりと良い感じの旨味が出ています。若干苦味やエグミが感じられますがあまり気になりません。あっさりながら良い旨味で食べやすくなっています。麺は中太ストレート麺でスープとの相性はまずまずですが麺自体はなかなかです。チャーシューはほどよい脂身でまあまあで、メンマはやや味が濃いめになっています。
ぴーえむ
ドン・マルオ
ハヤゲリオン⭐⭐
カズオ
麺のすゝめ
みーの
スープは煮干しがメインでじわりと良い感じの旨味が出ています。若干苦味やエグミが感じられますがあまり気になりません。あっさりながら良い旨味で食べやすくなっています。麺は中太ストレート麺でスープとの相性はまずまずですが麺自体はなかなかです。チャーシューはほどよい脂身でまあまあで、メンマはやや味が濃いめになっています。