汁なし（油そば）は以前、他のお店でいただいたものが脂っこすぎて避けていたのですが、このお店で他のお客さんが食べているのを見ているうちに食べたくなってきました。
食べて正解でした。すごく美味しいです。

13：55に到着
外だけで25人くらいの列に接続。
一時間コース必至と覚悟しました。
14：22外列待機中に麺のオーダーの確認です。
小汁なしをお願いしました。
外列の8番目くらいの時でした。
残念ながら、豚、ニラキムチ、チーズ、玉子は売り切れでした
小600円、汁なし80円の食券を購入。
コールは野菜増、ニンニクちょっとをお願いしました。
タレと麺を混ぜるものと先入観を持っていたので、慣れないうちのマシマシはこぼすと予想して野菜増しにしておきました。
1435御対麺
とても美味いです。
麺はあらかじめタレとブラックペッパーを絡めておくことで既に美味しいです。
濃いめの麺は茹でた野菜をタレにつけなくても一緒に美味しくいただける味付けです。
まずは混ぜずに頂きます。美味いです。
麺を5分の１いただいてから、卵黄を混ぜます。濃厚な卵黄が更に美味しいです。
この卵黄は食べているうちに色が見えなくなりますが、タレの中でアピールしています。
ただの小なのにやや小ぶりの豚が五枚くらい入っています。崩れ豚なので、正確には数えられませんが、多いです。
豚は脂が乗って解しやすく、麺と混ぜると更に美味しいです。
店先で買ったウーロン茶飲む以外箸が止まりません。
野菜と麺を一緒にいただいていましたが、後半で野菜が先に切れてしまいました。次はマシマシです。
14：43完食
総論としてはﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟにコクとほのかに甘めの味付けがされているのに対して、汁なしはタレとブラックペッパーで辛めに味付けがされているため、同じ麺、同じ具でも異なる美味しさを堪能できます。とても美味しくいただけました。次回からどちらをいただけばいいのか迷います。

自分が感じたﾗｰﾒﾝ（汁あり）と汁なしの違い。
･当然ながらスープがない
･タレと書きながらもｽｰﾌﾟで少し割ってあり、飲めるしこれはこれで美味しい。
･コールで入れる生の刻みニンニクの他に揚げニンニクが初めから入っている。
･卵黄が入る。
･ブラックペッパーとタレを事前に麺に和える。
以上だったと思います。
メルマガ登録しています。本日は何かの設備が故障したらしく、修理で夜の部がお休みとのことでした。