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日曜日の昼、つくばでキャンブのあと初訪問。開店15分前、ＰＰです。シャッターズは合計８人。店内の奥にある券売機で主題を購入。並ぶ時は購入してから並ぶ旨、ドアに書いてありました。食券を高台に置き、しばしウェイティング。店主さんの余裕のオペレーションを眺めてると着丼。実食。スープです。一瞬まろやかさが来て、後から苦味が来る感じです。美味しいスープですね。麺は細めのストレート麺。パッツン、サクッではなく、歯を押し返すようなコシがあります。具はチャーシューはスープを邪魔しない薄めの味付け。海苔はこれ系では珍しいかな？ 味玉と定番のタマネギは安定の味。とても美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。
北さん
takumix92
動けるブタ
ももも
poti
glucose
店内の奥にある券売機で主題を購入。並ぶ時は購入してから並ぶ旨、ドアに書いてありました。
食券を高台に置き、しばしウェイティング。店主さんの余裕のオペレーションを眺めてると着丼。
実食。スープです。一瞬まろやかさが来て、後から苦味が来る感じです。美味しいスープですね。麺は細めのストレート麺。パッツン、サクッではなく、歯を押し返すようなコシがあります。具はチャーシューはスープを邪魔しない薄めの味付け。海苔はこれ系では珍しいかな？ 味玉と定番のタマネギは安定の味。
とても美味しい一杯でした。ごちそうさまでした。