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コメント
こんにちわ。
茨城は本当にレベル高いお店がたくさんありそうですね。ぜひ時間を作っていろんなお店を巡ってみたいものです。ハマグリ好きなので気になります。
ЯAGE®︎ | 2018年4月8日 09:28こんにちは！
色々な貝を使ってもバランス良く纏まっている感じですね～
eddie | 2018年4月8日 09:30
歩いて移動したんですね😊
ビールは残念でした。
NORTH | 2018年4月8日 10:21こんにちは
温泉＆ウオーキングで連食には
ぴったりかもしれませんね！
塩分が控えめであればバチッとハマったかもなだけに
そこはちょっと勿体なかったですね
キング | 2018年4月8日 10:22おはようございます🌞
風呂上がりにしかも1時間近く歩いたら、
ビール🍺を飲みたくなりますよね😋✋️
貝は塩味が出やすいとはいえ、
かなりショッパーだったようですね😂
銀あんどプー | 2018年4月8日 10:25こんにちは！
龍介流れのカウンターが懐かしいです‼️♫
やはり、茨城も攻めないとイケマセンね〜(^_^;)
ショッパーは下ブレならイイんですが…。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年4月8日 10:50こんにちは。
水戸でも土浦でも行けていません。
運転手付きで訪問して喉ごしとラーメンを楽しみたい。
あらけん | 2018年4月8日 13:06こんにちは。
今頃腹パンかな？（笑）
良く歩きましたね。
麦酒切れと塩気が残念でしたね。
おゆ | 2018年4月8日 13:50Potiさん、
貝出汁がしっかりしている分、塩分濃度を下げて貝の旨みを楽しみたいところでしたね。
それにしてもPotiさんは神出鬼没ですね。関東一円むらなく回られている印象があります。
まなけん | 2018年4月8日 16:04こんにちは(*^^*)
よう5キロも歩こうと思いますね。
貝出汁は水戸時代に食べた記憶があります。
鹹が高いのは勿体ないですね。
としくん | 2018年4月8日 17:35potiさん，どうもです。
塩分高めは残念でしたね。
近いのに（近いから？），ご無沙汰しちゃってます。
RAMENOID | 2018年4月8日 18:55こんばんは。
ビールが無かったのは残念でした～
スープショッパーで余計ビールが欲しかったですね。
kamepi- | 2018年4月8日 19:40駅から歩いたんですか？？？
結構ありますよね(^◇^;)
食べかけかと思っちゃって、お店の方にもゴメンナサイです。
あ、人柱の件、
言出屁のワタシが引き受けますよ？
一回だけなら（笑）
角海屋 | 2018年4月8日 22:44こんにちは。
え、土浦駅からここまで歩くのは想定外でした。
元気ですねえ。
塩分濃度の高さは茨城Ver.とのことで。
glucose | 2018年4月9日 15:28こんにちわ～
ココも行ってみたいンですよね～。
そろそろ本気で茨城遠征を企画しようと思います！ｗ
たく☆ | 2018年4月9日 17:20こんにちは
５kmも歩いたんですか。若いなぁ～～。
此方の貝は水戸時代に頂きましたが、美味しいですよね。
私は塩分高めＯＫなので、食べたら大台かも。
mocopapa | 2018年4月9日 17:21
スープは貝の出汁がガツンと効いた清湯。貝にはハマグリ、シジミ、ホタテが使われているようです。なかなかパワフルな貝出汁で清湯ながら出汁は濃厚といった感じです。このパワフルな出汁はとても好きな味ですが、残念だったのは塩分がかなり高いこと。もう少し塩分が抑えてあれば、さらに貝出汁が際立ち大台クラスだったかと思います。麺は、細麺ストレートで、加水低めのパツパツ麺。煮干しスープに合いそうな麺で、このスープとの絡みも良好です。
具は、チャーシュー、ハマグリ、海苔、カイワレ、タマネギ、穂先メンマ。チャーシューは脂身多めの柔らかいもので、肉の旨味もしっかり。このチャーはなかなかハイレベルですよ。玉ねぎは少し辛めだったのが微妙でしたが、相性バッチリ。プリッとした食感の蛤もいい感じです。固形物完食後、スープもするっと完飲です。塩分だけ少し嗜好から外れましたが、力強い貝出汁は大好きだったので、また訪問して別メニューも食べてみたいです。次回はビールがあるといいな～。どうもご馳走様でした。