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「鯛油そば」@真鯛らーめん 麺魚の写真底にあるタレをレンゲで一舐めした瞬間から鯛の楽園に引き込まれる強力な旨さと香りの広がり。
タレだけを一日中飲ませて欲しいぐらいに美味すぎる。
全粒粉タイプの細麺に絡めて啜ると、鯛のほぐし身で更に強化された鯛の風味が小麦と一緒に覆い被さってくる。

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