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「限定 和風冷やしつけ麺」@麺屋 うめはら 伊勢崎店の写真この猛暑にぴったりな、涼やかな冷やしつけ麺❗
つけ汁も充分に冷えている❗(*^^*)
大量のゴマが浮いている❗麺は細ストレートで良く〆である❗こしのある歯触りか良い❗
つけ汁は鶏ベースに昆布系の和風出汁を効かせたものかな?
チャーシュー、メンマは申し分なし❗ミニトマトはご愛敬❗(*^^*)
暑苦しい時に最高のメニューだと思いました❗
店内の冷房が良く効いているのは、有り難いのだが、良く水気をきってある麺にはキツいみたい❗後半頃には少し乾いてしまった❗昆布水をかける等の事があればなぁ~と❗
でも、美味しかった❗

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