レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
初訪問です。綺麗に透き通ったスープの「醤油らーめん」がいただきたくなり訪問しました。先ずはスープから。綺麗に透き通ったスープは、鶏ガラの出汁が効いたちょうど良い醤油の濃さで滅茶苦茶美味しいものでした。表面に膜を張った鶏油の香りも美味しさの引き立て役になっていました。麺はストレート中細麺で、程よい硬さに茹でられていて、スープとの相性もぴったりでした。チャーシューは豚バラ肉で、約5mmの厚さにカットされていて、噛むほどに肉の旨味が感じられるとても美味しいものでした。勿論、スープとの相性もぴったりでした。メンマはシャリシャリ感があり、薄味に調理されていて、スープとも相性良く、とても美味しかったです。味玉の黄身はとろっとろで、スープと一緒にいただくと黄身のコクと鶏ガラ醤油が一体となり、滅茶苦茶美味しかったです。全ての具材がとても美味しく、とてもバランスの良い「醤油らーめん」滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。
ま～ぁ(休養中!)
ごろ。
宮っち
ゆう。
とミざワ
先ずはスープから。綺麗に透き通ったスープは、鶏ガラの出汁が効いたちょうど良い醤油の濃さで滅茶苦茶美味しいものでした。表面に膜を張った鶏油の香りも美味しさの引き立て役になっていました。
麺はストレート中細麺で、程よい硬さに茹でられていて、スープとの相性もぴったりでした。
チャーシューは豚バラ肉で、約5mmの厚さにカットされていて、噛むほどに肉の旨味が感じられるとても美味しいものでした。勿論、スープとの相性もぴったりでした。
メンマはシャリシャリ感があり、薄味に調理されていて、スープとも相性良く、とても美味しかったです。
味玉の黄身はとろっとろで、スープと一緒にいただくと黄身のコクと鶏ガラ醤油が一体となり、滅茶苦茶美味しかったです。
全ての具材がとても美味しく、とてもバランスの良い「醤油らーめん」滅茶苦茶美味しかったです。ご馳走さまでした。