狭山方面での予定を済ませると、
時刻はもうちょっとで14時。。

昼飯もまだでしたし、お腹ペコペコ状態で倒れそうでしたので、
途中で見かけたコチラに吸い込まれるように寄っちゃいましたよｗ

という事で、『中華そば 青葉 狭山店』さんに訪問です。

14時ちょい過ぎに到着すると、先客は14名です。

ランチタイムを過ぎてますが、そこそこ賑わってましたね～。
ちなみに後客は7名でした。。

券売機でメニューを確認し、“特製つけめん”をポチっとします。

青葉さんは久しぶりですので、“中華そば”でも良かったンですが、
暑かったので“つけめん”が勝ちましたわｗ

着席し、店員さんに食券を手渡す際に「太ひら麺でお願いします！」と伝えます。
店内の貼紙に、数量限定で太ひら麺に変更可能との記載がありましたからね～。
特に悩むことなくソレでお願いしちゃいましたよ。

で、注文後は13分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は極太の平打ちタイプで、強めのウネリがありますよ。
全粒粉でしょうか、茶色い粒々が見受けられますね。
ツルプリっとしてるのかと思いきや、弱めのコシでムニュっとしてましたよ。。
柔めなので、ウネリによるビロビロっとした食感がまた微妙でしたねぇ…。
あと、冷たくも熱くもない、中途半端なヌルさが残念でしたわ。。

つけ汁はサラリとした豚魚ですよ。
魚介系よりも動物系がやや前方にキてますね。
少し酸味も感じられますが、唐辛子の主張がかなり強めなので、
ピリッとした辛さが全体を支配しちゃってるのは、好みが分かれそうですな。。

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・ナルト・味玉です。

チャーシューは薄めのぺラっとしたヤツが、5枚ほど入ってましたよ。
そんなに大きくないので、もっと入れて欲しいですわ！ｗ
メンマは細切りで、程よくコリっとしてます。
ナルトは入ってると嬉しくなりますね～♪
味玉はもうちょいトロンとしてるのが好きッス。。


うーん、、
つけ汁も麺も、ﾜﾀｸｼの嗜好からは外れちゃいましたねぇ。。

次回は“中華そば”を頂きます！ｗ

ご馳走さまでした。