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「辛味噌つけ麺 味玉」@麺処 花田 上野店の写真スタンプが10個貯まったので無料でいただきます。

普段は辛味噌ラーメンばっかり食べているので、せっかくだから今日はつけ麺をいただいてみようと思います。

麺は極太縮れ麺。濃厚な辛味噌のつけ汁にとてもよく絡んで、食べ応えもゴワゴワでしっかり。とても美味しい。あつもりの上にさらにもっと多くの唐辛子を絡めた辛あつもりにもできると書いてあったので次来た時はそれにしてみようと思います。
つけ汁は普通の辛味噌ラーメンを濃厚にしたような感じ。スープの温度が下がったり、途中で味に飽きたりしてつけ麺はあまり好んで食べないのですが、熱々のピリ辛シャキシャキ野菜のおかげで全く温度が下がる気配はなく、元の辛味噌ラーメンが好きなので普通に味を最後まで堪能できたりと、とても美味しい一杯。これは自分のつけ麺ランキング更新かな…(笑)
トッピングまで無料だったので味玉を注文。だけどここのお店は味玉よりメンマトッピングの方が魅力的に見えてしまう…。

いつもここにはきてしまうので、これからもお世話になると思います(笑)ごちそうさまでした。

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