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「【7月限定】大山鶏のざるらぁめん」@神田らぁめん 悠 HARUKAの写真この日も忙しくて出かけることが出来ません。
それなら此方の限定です!
先月は気乗りしなかったので食べませんでしたが、調べてみると大山鶏ではないですか(^^)
地鶏好きのわたしとしては、食べないわけには行きません(^^)/
12:15着、中待ち8名に接続、帰りには11名でしたよ。
しばし待ってカウンターに今日も昭和歌謡が流れてます(笑)
そして着ラー、麺の量が多く怯みました^^;
つけ汁は醤油ブラウン、鶏肉ゴロゴロにシメジも入ってますね!
ちょっと啜ると大山鶏の旨味がじんわり、昆布や節系の旨味と相まって中々です!(^^)!
麺は中太の平打ち加水高めでモッチリしてますが、縮れが強く喉越しも美味しい!
清湯ながら絡みも悪くなく美味しくいただけますね(^^)v
鶏肉も柔らかくてしっかりした鶏の味、旨いっすw
シメジは普通、柚子はアクセントになりgood
途中から七味を振りかけると、味が引き締まり最後まで食べ切れました(//∇//)
此方は歩いて5分、近くて助かります!
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちわ~

大山鶏の旨味が楽しめそうですね~♪

縮れのあるモッチリ麺も旨そうですよ!

たく☆ | 2018年7月16日 08:28

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
社食ですね(笑)
塩派としては,地鶏は塩で感じてみたい。
ととも行かなくちゃなぁ。

RAMENOID | 2018年7月16日 09:28

ゴロゴロ入っている鶏肉も
大山鶏ですか😱美味しそう🤤

NORTH | 2018年7月16日 10:34

つけダレの具材たっぷりで、海苔もいっぱいで良さそうですね!
何気に80止まりなのは、ヒナちゃんと同じでツンデレだからでしょーか😸

さぴお | 2018年7月16日 13:19

若いころは意識しませんでしたが
ブロイラーと銘柄鶏の差が分かるように
なってきました。
地元のスーパーでも銘柄鶏ばかり買うようになってしまった・・・・

こんにちは
こちらのざるのつけ汁には鶏肉がわんさか入っているんですね!
納豆ざるがタベタヒ。

mocopapa | 2018年7月16日 14:12

ラーするガッチャマンさん、
最近この手のざる中華みたいなつけ麺にハマっています。つけ汁は若干酸味のあるタイプでしょうか?

まなけん | 2018年7月16日 14:35

昭和歌謡の子守唄、流した涙は星の数あれど、
てんてん手鞠の手がそれて、別れて来ましたあの人と--

虚無 Becky! | 2018年7月16日 14:45

こんにちは!

あれほど頻繁だった此方にてんで行けてません😭
コレは私も地鶏好きなんで狙ってみます‼️✊

こんばんわ~

つけ汁のゴロゴロ入っている鶏肉とシメジが良いですね~♪
ちぢれ麺の上に刻み海苔があるのも個人的に嬉しいです!

バスの運転手 | 2018年7月16日 20:27

こんばんは
この間の上尾の新店も大山鶏を大量にぶっ込んでありましたから。
どんな仕上がりか気になります。
でも神田遠征シリーズこの間でしばらく終了なので、またタイミングを見て行ってみたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年7月16日 21:56

こんにちは。

ざる系の一杯良いですね。
鶏もブランド鶏だとやはり違いますよね。
昨日の朝だか、天草の鶏もテレビでやっていました。

ももも | 2018年7月16日 22:47

こんばんは(*^^*)

大山鶏の限定なんてやってるんですね!
数々の名店で地鶏を食べてる貴殿のお眼鏡にも
どうやらかなったようですね。

としくん | 2018年7月16日 23:01

おはようございます
こちらは限定も含めてメニュー豊富で色々楽しめそうですね!

魂どん | 2018年7月17日 06:38

この系統大好きなので
ここも行かなきゃです(^^♪

YMK | 2018年7月17日 08:38