新メニューに続き月限定が。

どんどん新ラインを投入してくるこちら。
非常にアクティブに営業している印象です。
ラーメン横丁公式はもっともっと知名度アップのために
宣伝活動をしてほしいですね～。

「ビスク風海老つけ麺」


【麺丼】
白っぽい中太のストレート麺。やや平ったい麺形。口当たりやコシも問題なく美味しい。
鶏チャー、小エビ、ベビーリーフに糸唐辛子、レマーンなどが乗っています。

【つけ汁】
つけ汁は写真を見ただけでも美味しいのが分かるでしょ？海老がしっかりと出たクリーミースープ。
甲殻の風味は十分ながら口当たりは軽めでややシャバ。でんぷん質などはあまり感じないのが嬉しい。
後半はレモンを絞ってさっぱりと。アジアンテーストになって良い感じ。

【全体】
そつなく美味しい一杯。限定だからあと1要素くらいサプライズや味変などがあってもいい気がするけど
基の美味しさが完成されているので変にいじるよりはいいのかな。
7月中の提供とのことなのでお急ぎを。　てか、ラーメン横丁冷やしメニューが少ないなぁ。