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「6/26チャーシュー支那そば+煮玉子1,130円」@支那そば 哉の写真訪問日:6月26日(火曜日) 

この日は午後半休をいただきました。逗子回りで帰り、未訪問店に行くことにしました。

最初は「博多ラーメンムギコ」に行ってみましたが、時間が遅く閉店してました。以前も閉店に遭遇したことがあります。どうもこちらとは相性が悪いですね。

そこで14時44分にこちらを訪問、オーダーしました。

48分に着丼しました。トッピングは、海苔1枚、刻みネギ、なると、小松菜、メンマ、チャーシュー3枚、ハーフ煮玉子2つでした。

麺は極細ストレートで微かに縮れてました。ツルツルシコシコでもなく、博多系のようなバリバリ感もなく、なんだかフツーでした。

スープは動物ベースのあっさり醤油味で、出汁感はしっかり感じられました。油は少なめでした。

煮玉子は黄身半熟ゼリー状で味付け濃いめでした。美味しかったです。

チャーシューは食感柔らか目のロースで、味付けはまぁまぁでした。

56分に固形物完食しました。

麺には特筆感がなかったですが、それ以外の個々のパーツは悪くないと思いました。でも一番の難点は値段かもしれません。チャーシュー1枚140円、煮玉子160円では「かなり高い」と感じてしまいますね。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

こちらは逗子エリアで行きたいお店の筆頭です。
見た目からして美味そう・・・。

でも、ちょっとお値段高めなんですよね。

ぬこ@横浜 | 2018年7月7日 06:04

こんにちは!
シンプルで良い感じですが・・
確かにCPはイマイチですね。

eddie | 2018年7月7日 11:15

尼茶さん。こんにちは。
お値段は確かに… けれど、味は安定してそうで安心感が持てますね。

いたのーじ | 2018年7月7日 15:17

こんにちは。
>チャーシュー1枚140円、煮玉子160円
ムムッ・・・!!

うが | 2018年7月8日 07:34

今月、仕事で逗子に行けそうです。

先日、湘南台の
人気店に行って、並びが凄くて断念。


今の時期は並びがキツイ・・・

こんばんわ~

煮玉子が歪なのは良いとしてスープの色合い、チャーシューも美味しそう♪
でも、やっぱりお値段が高めですかね?

バスの運転手 | 2018年7月9日 22:48