お疲れ様です。

スープだけでなく具にもウニとは贅沢な一杯ですねー！
ライスにもウニ乗っけてスープかけてウニ茶漬けとかやってみたいです（＾＾）

酒乱 | 2018年7月14日 21:47

こんばんわ～

濃厚味噌スープに黄色いモチモチな麺が良いですね～♪
ウニをコレだけ使っていて味玉も丸々1個載っているに、このお値段で食べられるのは嬉しいですね♪
ウニをご飯載せて食べても美味しいでしょうね～♪

バスの運転手 | 2018年7月14日 21:50

こんばんは〜
雲丹は臭みがどうしても出てしまうイメージですが、
こちらは味噌で臭い消しをした反面、ちょっと濃かったようですね😅
ただ、ご飯との相性は相当に良さそうですね〜😆👍👌

銀あんどプー | 2018年7月14日 21:53

こんばんはぁ～♪
雲丹は難しいですよね。よっぽど新鮮な雲丹ならＯＫでしょうけど
そんなのラーメンに乗ったらお値段が('◇')ゞ
味噌と雲丹の相性は良いと思うので、雲丹ＴＫＧでいただきたいと思いました。

mocopapa | 2018年7月14日 22:43

こんにちは。

雲丹の味噌、惹かれるキーワードですね。
臭いけしなどの前処理もしてくれているのですね。
ん～久しく食べてないので、雲丹食べたくなりました。

ももも | 2018年7月14日 23:15

こんばんは
雲丹はご飯のお供に良さそうですね！
ウニは今が旬ならば特にいい感じですね！
ご飯がススムくん〜！

キング | 2018年7月15日 02:14

kamepi-さん，どうもです。
味噌自体が雲丹の香りなんですね。
雲丹と味噌，合うでしょう。
欲を言えば，涼しいころ食べたい一杯です。

RAMENOID | 2018年7月15日 06:54

おはようございます^^

トッピングのウニをスープに溶かすとは何と贅沢！
ラストはライスドボンで掻き込みたいです。
では後ほど。

としくん | 2018年7月15日 07:06

ウニが乗ってるし！見た目味噌色ですから、見逃してしまいそう。
これを炒った味噌はスープにタレとして使う・・。
これですよね、仙台の贅沢は。

mona2 | 2018年7月15日 07:20

おはようございます。
雲丹を使った味噌ですか！これはライスも合うでしょうし、ビールとともにというのもアリな気がします＾＾最近はまったく味噌の汁そばを食べる気分にはならないですが、20度くらいまで落ちれば確かに食べたくなりそうです。

poti | 2018年7月15日 09:25

雲丹の味噌ラーメンですか😊
惹かれるネーミングです。
炙った雲丹の味が濃いめなのが残念です。

NORTH | 2018年7月15日 10:48

こんにちは！

雲丹の味噌とは、コレ気になりますね‼️☝️
味わいもさる事ながら、コレには間違いなくライス
なのでは⁉️🤔と想像してたら腹が減りました‼️😂

いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年7月15日 14:47

先ほどはお疲れ様でした。
味噌＆雲丹とはユニークな意欲作ですね。

最後の追伸。店主さんがご覧になったとか？
ならば、再会レビューも是非 (笑）。

おゆ | 2018年7月15日 15:50

ウニと
味噌ですか。

すんません。
ウニ、まったく喰えないんですよね・・・

あ、盛岡に行こうかと。
それと・・・・仕事、都内に戻れるかも？？？　あ、私事で・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年7月15日 16:51

ウニと味噌は合いそうですね。惹かれます。

カナキン | 2018年7月15日 17:56

こんばんは
思ったよりも得点が伸びなかったのは濃すぎましたか。
これは食べに行こうと思っています。

イケちゃん | 2018年7月15日 19:25

こんにちは。

たしかに雲丹と味噌のバランスって微妙で難しそうですね。
味噌専門店ならではできることかと。

glucose | 2018年7月17日 16:21