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「ラーメン」@喜多見家 大田原店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東日本西那須野駅の南西、奥州街道沿いにある。
・店の外観:板張りの壁、赤い看板、軒下の電球。
・駐車場 :約20台分ほどあり。
・席   :テーブル・カウンターで約50席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外2人。
・店員  :調理場の男性1人女性1人、接客の女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ラーメン(700円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ウズラの卵、ネギ。
・麺   :カタメでオーダー、中太、断面は正方形、軽い縮れ、シコシコモチモチした食感。
・スープ :見た目は、泡がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると家系なのか疑問はあるが豚骨醤油味。豚骨と言うより鶏ベースな鶏白湯な感じで、しつこく嫌みのある乳製品をぶち込んだ感じのクリーミー。
・その他:
堪能した。

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