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「えび玉ラーメン(750円)」@白龍の写真7/7(土)18:30 1階は満席で2階へ前0後4 

メニューに面白そうなものを見つけ標記を注文。海老を卵でとじたものが載っているとのこと。あっさりすっきりした街中華らしい醤油スープ。先日千駄木で食べたものとよく似た味わいで、旨味の出方はこちらも少し控えめ。醤油の尖りがないのはいい。

軽い癖のついた細麺は張りがありプリッとした食感。

具は、目玉の海老玉子とじ。厚みのある玉子にぷりぷりした海老のむき身が6尾も。かに玉のように、なんとなく刻んだ海老が入っているのかと思ったが、丸のまま入っているのは嬉しい。玉子とじの味付けもあっさりめで、体に良さそう。

ごく普通の街中華の店だが、地元民で一杯で愛されているようだ。他ではあまり食べられないレア系メニューで、丸の海老が6尾入って750円はCPは良いと思う。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
登録&初レポ 乙です!
海老の玉子とじって初めて見ましたが、美味しいのはわかりますね。
海老が6尾も入って750円はコスパ良すぎますよね。

mocopapa | 2018年7月9日 21:43

mocopapaさん、おはようございます!

初めてのところでは、面白いものがないかな~と
メニューを眺める時間が楽しいです。
ぷりぷりした海老のむき身がおいしかったです。

なまえ | 2018年7月10日 07:54

お疲れ様です。

天津麺かと思ったら海老玉ですか!
なかなか個性的なメニューですねー。

酒乱 | 2018年7月10日 16:43

酒乱さん、こんばんは!

そうなんです。かに玉ではなく海老玉なんですよね。
面白い一杯でした。

なまえ | 2018年7月10日 22:05