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「仙台っ子らーめん あっさり  650円」@ラーメン堂 仙台っ子 国分町本店の写真本店だけあっさりがあると知ったのは半年前。
気になりつつ機会がなかったが、
ようやく訪問することができました。

まず感じたのは、さすが本店ということ。
スープが旨いですわ。
あっさりでも旨味がたっぷりですわ。
あっさりイコール味が薄いではないのですわ。
私の中での家系ナンバーワンの吉祥寺・武蔵家と、
味の濃度では並ぶくらい。

麺は、加水多めの中太麺。
もちもちの柔らかめ食感がとても良い。
チャーシューもなかなかだし、
トッピングの小松菜が旨い。
某支店で出会った乾いた青菜とは大違いですわ。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
本店は旨いんですね。
しかも、あっさりがあるとは知らなかったです。
ここはおさえておきたいです。

kamepi- | 2018年7月9日 21:45

これならこってりも美味しいはずです!

カナキン | 2018年7月9日 21:45