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予定外の僥倖で膨れた腹をさすりながら、道路を渡ってこちらを初訪問。油多めのシンプルなスープは、ふんわりとした香りとどっしりとした味わい。牛脂と牛骨スープと確信して店員さんに尋ねたら、鶏と野菜のスープに、鶏と豚の仕上げ油とのこと。…これぞ撃沈。凡人の舌などあてにならぬものだ。自家製手揉み麺が旨い。チリチリに縮れたふんわり食感の多加水太麺で、口当たりが柔らかく、旨味もしっかり楽しめる。チャーシューはしょっぱめだがボリュームあり。シンプルながら古くない中華そば。コスパも満点です。
カナキン
八雲
ブタゴリラ
モーパパ
えーす
LIE LIE LIE
道路を渡ってこちらを初訪問。
油多めのシンプルなスープは、
ふんわりとした香りとどっしりとした味わい。
牛脂と牛骨スープと確信して店員さんに尋ねたら、
鶏と野菜のスープに、鶏と豚の仕上げ油とのこと。
…これぞ撃沈。凡人の舌などあてにならぬものだ。
自家製手揉み麺が旨い。
チリチリに縮れたふんわり食感の多加水太麺で、
口当たりが柔らかく、旨味もしっかり楽しめる。
チャーシューはしょっぱめだがボリュームあり。
シンプルながら古くない中華そば。
コスパも満点です。