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2018年7月6日18:40頃訪問。夕飯を食べに、荻窪「麺屋 正路」へ。以前「中華そば 漢珍亭」だったところ。入店。券売機で「とろ玉鯛煮干つけそば」の食券を購入。奥のカウンター席に着席。店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。麺は、全粒粉入り細切り麺。具は、麺のほうにベーコン、味玉、海苔、柚子、柚子胡椒。つけ汁の中にメンマ、ネギ。つけ汁は、鯛煮干し白醤油系といったところか。思っていた以上にあっさりした感じ。麺・具を全部食べ、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。魚介系の香りのたったなかなか美味いスープ割りだった。全部飲んで完食。
お志乃
とまそん＠ラーメン食べて詠います
たこすけ
hirokin
DMAX
みっくす
夕飯を食べに、荻窪「麺屋 正路」へ。
以前「中華そば 漢珍亭」だったところ。
入店。券売機で「とろ玉鯛煮干つけそば」の食券を購入。
奥のカウンター席に着席。
店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
麺は、全粒粉入り細切り麺。
具は、麺のほうにベーコン、味玉、海苔、柚子、柚子胡椒。つけ汁の中にメンマ、ネギ。
つけ汁は、鯛煮干し白醤油系といったところか。
思っていた以上にあっさりした感じ。
麺・具を全部食べ、つけ汁の残りをスープ割りしてもらった。
魚介系の香りのたったなかなか美味いスープ割りだった。
全部飲んで完食。