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たまにこの系統が食べたくなり足が向く。豚や鶏のガラと野菜でとった昔懐かしのスープ。化調をしっかり感じるところを含めて好き。スープに合った柔らかめの中細麺も良い。ムワッと小麦が香る懐かし系。醤油で煮たのであろう豚チャーシューはしょっぱ過ぎ。白と黒の胡椒が置いてあるが、私は黒胡椒が合うと思う。
豚や鶏のガラと野菜でとった昔懐かしのスープ。
化調をしっかり感じるところを含めて好き。
スープに合った柔らかめの中細麺も良い。
ムワッと小麦が香る懐かし系。
醤油で煮たのであろう豚チャーシューはしょっぱ過ぎ。
白と黒の胡椒が置いてあるが、
私は黒胡椒が合うと思う。