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「限定 肉ふじ(1000円)+専用野菜マシ150円」@麺屋ゆうの写真7月10日(火)19時半過ぎに訪問。先客多数。

この日はふじ麺が復活したゆうさんへ行ってみることに。
相変らずの人気ぶりでにぎわっていました。
券売機を確認すると、ラインナップも増えていますね。
デフォルトのふじ麺の他に、塩や味噌、辛い系と豊富で、
ふじ麺ファンにはありがたいですね。

しかも今まで対応していなかったであろう野菜マシのボタンも。
※ふじ麺専用の野菜マシボタンと書かれていました。
そして、期間限定と思われる肉ふじのボタンも発見。
実は、味噌の食券を購入済みでしたが、店員さんに確認すると
不足分を現金で対応いただくことにしました。
程なくしてご対麺となりました。


まずは標高のチェックから。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887718.html

流石は野菜マシのがっしりとしたいい標高ですね。
また、大量のサイコロ状&ほぐし系の肉が乗っていますね。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887713.html

レンゲが入らないので、野菜から食べ進みます。

ある程度食べ進めたところで、ようやくスープを。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887723.html

動物系は豚の非乳化系タイプ。
野菜の影響を受けて、上澄みの方は大分味が薄かったです。
後半になると、しっかりとカエシが効いていて、いい感じに背脂も。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887728.html

割と早い段階で、天地返しされることをお勧めします。


続いて麺を。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887733.html

太麺は加水率やや低めの縮れ麺。
茹で加減よく、時間がたってもダレにくいところがいいですね。
麺量は並だったので、200gあるかないか。

一応天地返しの様子。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887738.html

麺が少ないと、天地返しも難しいですね。

具材はチャーシュー、カット系の肉、もやし、キャベツ、玉ねぎ、にんにく。

チャーシューはデフォルトと同じ豚バラタイプ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887741.html

炙りが入っていていいですね。
サイズ的には一口大の感じです。

そしてカット系の肉が結構見た目以上に入っていました。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887747.html

味付濃いめで、ご飯にもあいそうですね。

結果的にこの肉を最後の方に取っておいて、野菜を結構食べてからの
天地返しを行ったところ、後半は可也しょっぱくなってしまいました。
折角出してくれた避難用の器を使うべきでした。
肉の多さと味濃いめの後半、若干遭難しかけましたが
,

美味しくいただき完食です。
 ↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390361986-14227887752.html

肉たっぷり、野菜マシで野菜たっぷりのふじ麺でした。
是非塩や味噌なども試してみたいと思います。
因みに、つけそばの冷やしVerもあるようですので、次回は
毎日暑いこともあり、そちらにしそうです。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 34件

コメント

どもです。
此方は1度だけ伺ってますが、いまでは
J系のメニューもあるのですね!
もももさんが遭難しかけたなんて、どんだけ~il||li (OдO`) il||li

こんばんわ~

凄い迫力ですね~w

麺量200gで遭難しかけた??
肉の量と濃いめの味が手強そうですなw

たく☆ | 2018年7月12日 22:46

こんばんは~
凄い肉の量ですね~✨
冷たいのを飲みながら山登りしたいです♪

銀あんどプー | 2018年7月12日 22:49

もももさん,どうもです。
ふじ麺のバリエーションが増えたんですね。
遠出できない時に行ってみようと思います。

RAMENOID | 2018年7月13日 05:42

おはようございます
立派なお山ですねぇ~♪
麺量200gで遭難しかけたってそんな事あるんですか??
確かに野菜も肉もそこそこありますが、MMMさんにとっては
前菜位かなと思っていました。

mocopapa(S852) | 2018年7月13日 05:58

ども〜
コレコレ!
貴殿にはこの山が似合いますよぉ〜
麺顔がイイ、旨そうっス

はち ~減量中~ | 2018年7月13日 06:22

こんにちは。
ふじ麺て食べたことないんで気になります~
仙台にも「山勝角ふじ」と言う店があるので試してみようかな。

kamepi- | 2018年7月13日 07:17

おはようございます(*^^*)

とても麺200に見えないんですが😅
これは避難用の皿が必要ですね。
遭難の危機?まさかあ。

としくん | 2018年7月13日 08:25

こぼれんばかりに肉とヤサイが
凄いっす!

YMK | 2018年7月13日 08:44

こんにちは。

いつもながらド迫力の一杯ですね。
かき氷だったら自分も登頂できそうです。

glucose | 2018年7月13日 09:24

こんにちは。
ステキな肉山ですね♪
ここに顔を埋めてみたいかも(苦笑)。

おゆ | 2018年7月13日 17:33

こんばんは.
盛大な盛り具合ですね.こういうのをさらっと食べてみたい.

Paul | 2018年7月13日 20:17

いつもながら素晴らしい盛りですね〜☆
見ただけで腹パンになってしまいます!!

tomokazu | 2018年7月16日 05:27