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佐渡産の渋柿ポリフェノールを麺に練りこんだ個性の強い極太麺。近日中に細麺も発売を開始するらしいが、麺は太い縮れ麺。特にコシも弱く微妙。注文時に「こってり」で頼みましたが、背脂も大してインパクトが無くあっさり目。言ってしまえば、ファミリー向けのラーメンでしょうか。チャーシューは堅く、パサパサ味も良くない。メンマは太く食べ応えがあった。新潟発のラーメンということで期待していたが、チェーンの枠からは飛び出せない。スープももう少し新潟色を入れて欲しかったところだ。http://aoba-station.269g.net/article/13481853.html
めぐろ川♂＠組長
かのう(レビュー終了)
Gonta
Acid
shuuter
またぞう
近日中に細麺も発売を開始するらしいが、麺は太い縮れ麺。特にコシも弱く微妙。
注文時に「こってり」で頼みましたが、背脂も大してインパクトが無くあっさり目。
言ってしまえば、ファミリー向けのラーメンでしょうか。
チャーシューは堅く、パサパサ味も良くない。メンマは太く食べ応えがあった。
新潟発のラーメンということで期待していたが、チェーンの枠からは飛び出せない。
スープももう少し新潟色を入れて欲しかったところだ。
http://aoba-station.269g.net/article/13481853.html