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「YOSHIラーメン(中)野菜マシ にんにく しょうが)」@麺処 善の写真ハイクオリティな二郎インスパイア!
なんと食べやすいのでしょう(゚・゚* ホレボレ
二郎インスパイアにありがちな極端でバランスを崩しちゃう背脂の大きさも程よく適度で、麺の太さと硬さ、野菜の量と種類、チャーシューの質、すべてのクオリティが高いだけでなく、しっかり融合されて一つにまとまっています♡

麺は菅野製麺特製極太麺(`o´ヾ ビシッ!!
アルデンテ仕様の角太麺が最高のマッチング!
スープは二郎のスタンダード醤油ですが、背脂の量など軽めの設定でとても好みです。もちろんアブラマシ可能ですが(笑)
そして野菜!このシャッキリ感、もやしとキャベツの割合は素晴らしい!
チャーシューはスタンダード二郎によくある極厚煮豚タイプではなく、肩ロースのしっかりチャーシュー♪これも美味い♡
さらにニンニクとショウガは別皿でたっぷりついてきます(///∀///)

総じて私好みのバランスと統一感ということで、見事!ローテーション入り確定です(♥Ü♥)↑↑
*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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