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コメント
こんばんは〜
日本一のラーショを満喫されましたね😋
スタッフさんが全員美魔女との噂を確かめるべく、
いつか必ず行きたいと思っています😆👍👌
銀あんどプー | 2018年7月14日 01:38もももさん，どうもです。
おっとかなりの高採点。
これだけの長時間営業だと，当然時間帯によってスープが違ってくるでしょう。
煮詰まったのを食べたい(笑)
RAMENOID | 2018年7月14日 06:13おはようございます^^
ラーショのスープは一日のうちでも全然変わってきますからね。
特に朝イチは薄く感じることも多いです。
大満足おめでとうございます。
としくん | 2018年7月14日 06:40こんにちわ～
ラーショでこの点数！
食べてみたいですよ。
いつか行ってみたいですね～♪
たく☆ | 2018年7月14日 08:13こんにちは。
20時台でしたか。
タイミング良く入店でき、
スープのコンディションもナイスとは、
良かったですね。
帰り道はスキップか鼻歌だったとか？（笑）
おゆ | 2018年7月14日 08:19おはようございます。
いやぁ～高得点！ここは一度伺いたいんですが
夜がいいんですね。中々ハードル高いですね。
mocopapa | 2018年7月14日 09:27どうも～
あれ、ノイドさんと同じタイミングでの投稿とはニアミスですねｗ
ラーショはスープもそうですが、やはりネギトッピングが映えますよねぇ…
唐突に個人的なラーショ熱が高まっていますｗ
ペンギン軍曹 | 2018年7月14日 10:22こんばんは．
RAMENOIDさんに続いてもももさんまで．食べたくなってしまうじゃないですか．
Paul | 2018年7月14日 10:38どもです。
ラーショ系では此方とかいざんさんが
課題です!(^^)!
此方のお店は前を素通りしたことが
何度も有りますよ^^;
仕事中にε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年7月14日 14:27こんにちは。
この時間くらいがちょうどよいスープの仕上がり時間のようで。
でも牛久20時はなかなか行けそうで行けないです。
glucose | 2018年7月14日 15:25こんにちは。
レポを読んだら、食べたくなりましたー。
混んでるかなー。
M | 2018年7月14日 17:41やはり太麺とネギは必須ですかね！
皆さんレビを見たら行きたくなりました☆
tomokazu | 2018年7月16日 05:30
この日は久々に日本一のラーショと称されるこちらへ。
いつも混雑していますが、割といいタイミングで入店できました。
あっという間にほぼ満席と変わらず賑わっていますね。
券売機で食券を購入します。
押すタイミングを誤ったので、口頭で太麺をお願いして配膳を待ちました。
厨房ではオペ中心の方、盛り付け担当、片づけ担当と流れる様な感じ。
程なくして待望のご対麺となりました。
早速スープから。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390607056-14228487138.html
動物系は豚が中心にタイプ。
適度に背脂も浮いていて、やはりこれだな、と感じます。
しかも今回は今までよりもうまみも重厚でコクがあります。
カエシもびしっとやや強めで、可也理想的な仕上がりです。
続いて麺を。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390607056-14228487142.html
中太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減やや固めで、理想的な仕上がり。
家系にも近いようなテイストの麺で、これも美味しですね。
中盛りだと２３０ｇ位あるでしょうか。
具材はチャーシュー、メンマ、わかめ、刻み葱、板海苔。
チャーシューは刻みタイプ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390607056-14228487145.html
味付も良く、ご飯にもあいそうな仕上がりですね。
メンマとわかめは軽く添えられている感じです。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390607056-14228487149.html
そしてやはり特筆すべきはネギ。
味付加減が堪りませんね。
口径が大きい丼で、なかなかボリューム感も魅力のひとつ。
後引くスープを何度も啜りつつフィニッシュ。
↓
https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12390607056-14228487153.html
上ブレも重なったかも知れませんが、想像以上の満足度でした。
何度か頂いていますが、多分一番衝撃を受けるくらいの一杯でした。
思い出したら、また食べたくなりました。
ちょっと間を開けずに、また頂きに伺いたいと思います。
ごちそうさまでした。