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「朝ラーメン450円 海苔5枚 和えネギ160円 バター60円」@ラーメン山岡家 足利店の写真みなさんちこんには 小生 原チ○リと申す新参者だ。

【朝ネギ】

*店
酷暑により寝苦しく、爽快とは言えない週末の早朝。
気分を上げるには ネギ が必要。
お邪魔したのはコチラ『山岡家 足利店』さん、店内は具合良くブタクサが香る。
YOU このニオイ テイクアウト できないかい。
販売開始の時間を待って表記をポチり、「梅抜き・味薄め・バリカタ・アブラ多め」を申告した。

*丼
チャーシュー、青ネギ、和えネギ、バター、乞食のりが載って到着。
食う前から想像できる安定の山岡クオリティ、これだけ具沢山にしても670円なのだよ、諸君。

*スープ
味薄め仕様だが塩気は十分、生姜の香りが控えめになるのは個人的には歓迎したい。丼を4等分(90度ずつ)にして、ネギエリア、バターエリア、ニンニクエリア、ラージャンエリアとして楽しんだ。

*麺
低加水のストレート麺はボソッとした噛み応えで、粉よりもカンスイが優先する個性派だ。各エリアのスープと一緒にいただいても一切の破綻がない汎用性も見逃せない。

*具材
甘めの肩ロースチャーシューは肉質、調味ともに上々、青ネギと和えネギは一緒にいただきネギラーメン、海苔で包めばなお宜し。


*総評
最終的にはスープを混ぜ合わせていただいたが、楽しいひと時になったのは言わずもがな。
さぁ 家に帰って朝食だ。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 36件

コメント

ふっふふふ 今月はチャー2枚だ!
慌てる乞食はもらいが少ない!

虚無 Becky! | 2018年7月15日 11:13

急いで口で吸え

エリシオン | 2018年7月16日 07:09